Den Kontaktgrill auf höchste Stufe aufheizen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer bestreuen. In den aufgeheizten Grill geben und. 1 Dazu bleibt das Fleisch etwa vier Minuten auf dem Kontaktgrill liegen. Wenn Du es vom Grill nimmst, kannst Du es aber noch nicht gleich essen. Lasse das. 2 Vorbereitung 1 minute Min. Grillen / Backen 5 Minuten Min. Gesamt 6. 3 Die Lösung ist ein moderner Steak Kontaktgrill, der Ihr Grillgut im Handumdrehen auf den Punkt zubereitet. Denn nur auf diese Weise werden Sie lange Zeit. 4 Das perfekte Steak im Kontaktgrill: geht das? Equipment: Kontaktgrill; Kleine Pfanne; Zutaten: 1 EL Butterschmalz; Steinsalz aus der Mühle; Pfeffer aus der Mühle; Kräuterbutter; 1 EL Butter; Anleitung: Zuerst muss das Steak die Zimmertemperatur haben. Hole es also eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank. Dann wählst du im Kontaktgrill das. 5 kcal. Zutaten. Menge: – +. g Steak. Salz. Pfeffer. Rosmarin. Vorbereitung 1 Min. Grillen / Backen 5 Min. Gesamt 6 Min. Anzeige. Zubereitung. Den OptiGrill im Steak-Programm vorheizen. Währenddessen das Steak-Fleisch waschen, abtupfen und nach Belieben auf beiden Seiten etwas Salz und Pfeffer leicht einmassieren. 6 Das Steak wird 2 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank genommen, um es auf Zimmertemperatur zu bringen. Am besten ist es, wenn ihr es mit einen Küchentuch abdeckt. Der Kontaktgrill wird auf maximale Temperatur eingestellt, die Grillplatten leicht mit Öl bepinseln und erst nach dem Erreichen der Temperatur kommt das Fleisch in den Grill. 7 Juni Die richtige Garzeit, sowie die Temperatur bei Kontaktgrills sind sehr wichtig, wenn die Speise gelingen soll. Gerade bei Fleisch oder empfindliches Gargut wie Steaks muss die Temperatur stimmen. Hier findest du Richtwerte, an denen du dich orientieren kannst. 8 Die Zubereitung eines Steaks auf einem Kontaktgrill kann gesünder sein, da weniger Öl benötigt wird und das Fett durch die Grillroste tropft. Dies kann gut für die Cholesterinaufnahme sein. Zudem kann gegrilltes Steak zusammen mit Gemüse zubereitet werden, was eine gesunde Mahlzeit ergibt. 9 Kontaktgrills erleichtern den Vorgang, denn das Steak wird gleichzeitig von oben und unten gebraten. Wir haben es mit dem OptiGrill XL von Tefal getestet und eine komplette Mahlzeit mit einem Kontaktgrill zubereitet. kontaktgrill garzeiten tabelle 10