Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen ; Zutaten für 4 Personen ; Markenbutter, 30 g ; Zwiebel gehackt, 1 grosse ; durchwachsenem Speck, 70 Gramm Würfel. 1 6 große Kartoffeln · Gramm getrocknete Pfifferlinge · Gramm getrocknete Herbsttrompeten · Gramm Speck · Milliliter. 2 Das perfekte Kartoffelsuppe mit getrockneten Steinpilzen-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Diese Kartoffelsuppe haben. 3 Kartoffeln. 2 TL. Öl. ml. Brühe. g. Pfifferlinge (frisch). etwas Salz. etwas Pfeffer (gemahlen, schwarz). 1 Prise. Muskatnuss. etwas Majoran (getrocknet). 4 Köstliche Rotkohlsuppe mit Kartoffeln und Apfel. 1 hr 10 Min. Anfänger. Die Basis einer Suppe ist in der Regel eine Brühe – wie auch bei unserer Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen. Die kannst du zwar als Fertigprodukt im Supermarkt kaufen, aber auch ganz einfach selbst herstellen. Unsere Gemüsebrühe macht sich zum Beispiel fast von alleine. 5 Kartoffelsuppe Mit Pfifferlingen - Wir haben 43 beliebte Kartoffelsuppe Mit Pfifferlingen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Pfifferlinge in einer großen Pfanne im restlichen Olivenöl Minuten kräftig anbraten, dabei möglichst wenig rühren. Zum Schluss leicht salzen. Die Suppe erhitzen. Pfifferlinge in dickwandige Gläser oder Tassen geben, mit Kartoffelsuppe auffüllen, mit Petersiliensahne bedecken und mit Kaisergranatspießen servieren. 7 1. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pfifferlinge säubern und evtl. kleiner schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. 2. 2 EL Fett in einem großen Topf erhitzen. Pfifferlinge darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Lauchzwiebeln kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8 Eine wärmende Kartoffelsuppe mit deftigem Speck und aromatischen Pfifferlingen. Unser Tipp: Zum Putzen der Pfifferlinge kannst du ein kleines Messer oder einen Pinsel verwenden. Oder du gibst die Pilze mit 1–2 EL Weizenmehl in eine Dose, verschließt diese und schüttelst die Pilze gut durch. So wird die Erde gebunden und sammelt sich am Boden. 9 Rezept für: Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen und Speck Zutaten für 4 Portionen. g Lauch (nur das Weiße verwenden) 1 Knoblauchzehe; g Kartoffeln; 30 g Butter; 1 EL getrocknetes Pilzpulver, vorzugsweise von Pfifferlingen oder Steinpilzen; 1,2 - 1,5 l Hühner- oder Gemüsebrühe; g Pfifferlinge; 70 g geräucherter durchwachsener Speck. steinpilz kartoffelsuppe rezept 10